Quand la nourriture rend malade

Après le lactose et le gluten, voici les FODMAPS. Ces sucres fermentescibles, comme le fructose et le lactose, provoquent souvent des problèmes intestinaux.

Les bancs publics, parents pauvres du développement urbain

Les bancs publics sont les stations-service des piétons. Ce mobilier urbain prend une place nouvelle dans les politiques d’aménagement même si une analyse fine des besoins manque encore. Et un site répertorie les plus beaux bancs suisses.

Sport: vers une catégorie transgenre

La participation à des épreuves féminines d’athlètes dotées d’un taux anormalement élevé de testostérone n’en finit pas de susciter la controverse. Le cas de la nageuse américaine Lia Thomas est emblématique.

Un siècle d’une vie bien remplie

Fidèle lectrice de l’Echo depuis des décennies, Anne-Marie Babel, fille du peintre Edouard Vallet et femme du conseiller d’Etat Jean Babel, a fêté ses 100 ans le 12 octobre. Photos, lettres, articles: la Genevoise a pris l’habitude de tout garder. Et d’immortaliser son quotidien d’un coup de crayon.

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A lire dans l'Echo de cette semaine

Le génie de Hugo

24-01-2023

Le génie de Hugo

«Le ciel est gris et la pluie tombe,/Et les gouttes s’écrasent sur les toits./Le vent soue fort et les branches ploient.» La météo est une préoccupation réelle, on a pu...

Ces livres qui méritent une escorte policière

24-01-2023

Ces livres qui méritent une escorte policière

A la fois supports de lecture et œuvres d’art, pièces de musée et sources de connaissance, les premiers imprimés constituent un réel trésor pour les bibliothèques. Celle de Fribourg, qui...

Une vie entre un Airbus et l’abbatiale

24-01-2023

Une vie entre un Airbus et l’abbatiale

Aller de Genève à Nice, revenir, repartir pour Paris, rentrer et célébrer un culte à Payerne: cela arrive certains jeudis à Jean-Patrice Cornaz. Commandant de bord chez EasyJet, ce pasteur...

Ils ont choisi de vivre au Camping

24-01-2023

Ils ont choisi de vivre au Camping

Certains Romands ont choisi de troquer leur appartement contre un mobil-home. C’est le cas de la Vaudoise Vérène Bernet, qui vit depuis treize ans au camping Sedunum, dans les environs...

Les expos du moment

24-01-2023

Les expos du moment

2023 démarre sans plus d’arrière-pensées sanitaires. Adieu la pandémie: les programmations des musées sont d’ores et déjà établies! Tour d’horizon des propositions artistiques en Suisse et en Europe durant la...

Semaine de l’Unité

24-01-2023

Semaine de l’Unité

Si la Semaine de prière pour l’unité des chrétiens, du 18 au 25 janvier, favorise les célébrations communes de la Parole, sera-t-il vraiment possible d’atteindre un jour l’unité? Réponses de...

A la mode Germanier

24-01-2023

A la mode Germanier

La nouvelle émission Helvetica, présentée en alternance par Philippe Revaz et Elisabeth Logean, veut aller à la rencontre de l’humain et des personnalités suisses dont on parle. Pour sa première...

 

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